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Die Zukunft von: satt

Kirch S. · info3, Anthroposohie im Dialog, Frankfurt · 2020 · Heft 3 · S. 18 bis 21

Dokument
195136
CareLit-ID
Jahr
2020
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
info3, Anthroposohie im Dialog, Frankfurt
Autor:innen
Kirch S.
Ausgabe
Heft 3 / 2020
Jahrgang 2020
Seiten
18 bis 21
Erschienen: 2020-03-10 00:00:00
ISSN
1437-1898
DOI
–

Zusammenfassung

In einer globalisierten Welt ist die Bereitstellung von Nahrungsmitteln ein komplexes Unterfangen. So manche Kirsche ist streckenmäßig schon um die halbe Welt gereist, bevor sie in Rote Grütze verwandelt im Supermarkt steht - der womöglich unweit des Kirschbaumes angesiedelt ist. Doch trotz ausgeklügelter Lieferketten: Unsere Ernährung ist alles andere als sicher.

Schlagworte

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