Ernährung, Mangelernährung und Nahrungssupplementation bei Patienten mit chronischen Wunden verschiedener Entitäten - Handlungsalgorithmen für die Patientenversorgung
Eberlein, T.; Babadagi, Z.; Jäger, B. · Wundmanagement, Wiesbaden · 2020 · Heft 3 · S. 14 bis 18
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
ZUSAMMENFASSUNG Patienten mit chronischen Wunden unterschiedlicher Genese sind für die Entwicklung einer Mangelernährung prädestiniert. Gleichzeitig ist eine Mangelernährung häufig Grund für die Entwicklung einer Wundheilungsstörung. Für eine erfolgreiche und ganzheitliche Versorgung von Patienten mit Wundzuständen ist eine ausreichende Berücksichtigung des Ernährungszustandes elementarer Teil des Gesamttherapiekonzeptes. Das Vorhandensein von chronischen oder schlecht heilenden Wunden beeinflusst den Nährstoffbedarf maßgeblich und hat selbst Einfluss auf das Ernährungsverhalten der Betroffenen. Eine längere Per…