CareLit Fachartikel

Untersuchungen der Ernährungssituation in Hamburger Krankenhäuser Noch nicht optimal

Verbraucherzentrale Hamburg · Rationelle Hauswirtschaft, München · 1988 · Heft 12 · S. 21 bis 24

Dokument
19637
CareLit-ID
Jahr
1988
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Rationelle Hauswirtschaft, München
Autor:innen
Verbraucherzentrale Hamburg
Ausgabe
Heft 12 / 1988
Jahrgang 25
Seiten
21 bis 24
Erschienen: 1988-12-01 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

Zusammensetzung der Speiseplankommission, Ernährungsberatung in den Krankenhäusern, Auswertung der Speisepläne, Energiebedarf des Kranken

Schlagworte

SPEISENVERSORGUNG SPEISENZUBEREITUNG ERNAEHRUNG GESUNDE ERNAEHRUNG BERATUNG Rationelle Hauswirtschaft München