CareLit Fachartikel

Die Küche im Krankenhaus Ein unbekanntes Kostensenkungspotential

Schroer, K.; Schulte-Rummel, L. · Krankenhaus Umschau, Kulmbach · 1989 · Heft 2 · S. 107 bis 110

Dokument
19988
CareLit-ID
Jahr
1989
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Krankenhaus Umschau, Kulmbach
Autor:innen
Schroer, K.; Schulte-Rummel, L.
Ausgabe
Heft 2 / 1989
Jahrgang 58
Seiten
107 bis 110
Erschienen: 1989-02-01 00:00:00
ISSN
0023-4508
DOI

Zusammenfassung

Personal, Kostenverlagerung, Festpreis, Investitionen, Technischer Fortschritt, Einsparungsrisiko, Schulungen, Versicherungen,

Schlagworte

KUECHENPERSONAL KOSTEN KOSTENDAEMPFUNG KUECHE GROSSKUECHE TECHNISCHE AUSSTATTUNG KRANKENHAUS PERSONAL TECHNIK Krankenhaus Umschau Kulmbach