CareLit Fachartikel

Optimierung der Ernährung undFlüssigkeitsversorgung instationären Pflegeeinrichtungenin Rheinland-Pfalz

Brigitte Seitz · Pflegewissenschaft, Hungen · 2007 · Heft 7 · S. 1 bis 1

Dokument
200371
CareLit-ID
Jahr
2007
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Pflegewissenschaft, Hungen
Autor:innen
Brigitte Seitz
Ausgabe
Heft 7 / 2007
Jahrgang 10
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2007-07-01 00:00:00
ISSN
1662-3029
DOI
10.3936/docid200371

Zusammenfassung

Eine Vielzahl verschiedener Ursachen führt dazu, dass alte Menschen stärker als jüngere von Mangelund Unterernährung bedroht sind. Das Risiko einer Mangelernährung ist hoch und variiert je nach Studie. Erhebungen des MDK Rheinland-Pfalz in stationären Pflegeeinrichtungen haben erhebliche Defizite insbesondere in der Versorgung sondenernährter Pflegebedürftiger zu Tage treten lassen. Mit diesem Projekt soll in den teilnehmenden Einrichtungen ein Verbesserungsprozess in die Wege geleitet werden, mit dem Ziel einer angemessenen Ernährungsund Flüssigkeitsversorgung der Bewohner unter Berücksichtigung der Lebensquali…

Schlagworte

RISIKO DEMENZ MDK RHEINLAND-PFALZ MITARBEITER PROJEKT DEPRESSION ALTER SONDE ERNÄHRUNG MENSCHEN FAMILIE GESUNDHEIT GERIATRIE NAHRUNGSZUFUHR AUFMERKSAMKEIT