CareLit Fachartikel

"Alles, was wir tun, geschieht in engem Kontakt mit dem Kunden. "

Schluep, O. · Competence, Zürich · 2020 · Heft 1 · S. 8 bis 10

Dokument
203432
CareLit-ID
Jahr
2020
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Competence, Zürich
Autor:innen
Schluep, O.
Ausgabe
Heft 1 / 2020
Jahrgang 84
Seiten
8 bis 10
Erschienen: 2020-01-07 00:00:00
ISSN
1424-2168
DOI
–

Zusammenfassung

Die Anforderungen in der Spitalund Heimgastronomie sind hoch. Keiner weiß das besser als Oliver Schlüp, zuständig für die Care-Gastronomie von Transgourmet. Er verrät, wie es auch in speziellen Situationen gelingt, maßgeschneiderte und effiziente Lösungen zu finden.

Schlagworte

DIGITAL PLANUNG COVID-19 HAND HERSTELLUNG KUNDE NATIONAL PFLEGEHEIM SERVICE SCHWEIZ LÖSUNGEN ES PATIENTEN MAHLZEITEN NÄHRWERT KREATIVITÄT