CareLit Fachartikel
Gutes Essen ist Balsam für die Seele.
Habl, S. · Seniorenheim-Magazin, München · 2020 · Heft 9 · S. 46 bis 48
Dokument
205373
CareLit-ID
Jahr
2020
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Das Speisenangebot ist ein wichtiger Baustein in einer professionellen, bewohnerorientierten Senioreneinrichtung. Während des absoluten Besuchsverbots aufgrund der Corona-Pandemie stieg der Stellenwert der Speisenversorgung für die zwangsisolierten Bewohner im Vergleich zum Normalbetrieb. Durch das deutlich reduzierte Freizeitund Beschäftigungsangebot aufgrund der Hygieneund Abstandsregeln, stellte der Besuch des Mittagstisches u. a. für die mobilen Senioren eine willkommene Abwechslung im Tagesablauf dar.
Schlagworte
SPEISENVERSORGUNG
BETRIEB
CORONA
ESSEN
EINKAUF
ERGOTHERAPIE
FREMDVERGABE
GEMEINDE
HILFE
DEMENZ
TRINKEN
MAHLZEITEN
MITTAGESSEN
MUNDSCHUTZ
MILCH
BAKTERIEN