CareLit Fachartikel

Gewürze sind Medizin für Genießer.

Schneider, M. · Naturheilpraxis, München · 2020 · Heft 1 · S. 60 bis 64

Dokument
205685
CareLit-ID
Jahr
2020
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Naturheilpraxis, München
Autor:innen
Schneider, M.
Ausgabe
Heft 1 / 2020
Jahrgang 73
Seiten
60 bis 64
Erschienen: 2020-10-05 00:00:00
ISSN
0177-6754
DOI
–

Zusammenfassung

Kochen ohne zu würzen, ist schon immer eine fade Angelegenheit gewesen, beweisen archäologische Funde aus der Zeit von ca. 6000 v. Chr. Ähnlich alt ist die Erkenntnis, dass Gewürzpflanzen besondere Heilkraft innewohnt. Genuss wie Gesundheit sind Gründe genug, um einmal um die Welt zu reisen und zu verstehen, weshalb Gewürze lange Zeit wie Gold gehandelt wurden, hoch geschätzt und hart erkämpft. 500 Jahre ist das jetzt her. Ihre Wirkung ist ungebrochen: In vieler Hinsicht tun Gewürze Menschen wie Essen gut.

Schlagworte

WIRKUNG ZEIT STUDIE BLUTDRUCK ESSEN GESUNDHEIT MEDIZIN BILDUNG BLUTGERINNUNG GEWÜRZE GOLD MENSCHEN PFLANZEN EUROPA WÜRZMITTEL HÖHLEN