Rechtsprechung
N.N. · Lebensmittel und Recht, Frankfurt · 2020 · Heft 6 · S. 386 bis 399
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
I. Einleitung 1. Sind Insekten neuartige Lebensmittel? Betrachtet man den Lauf der Menschheitsgeschichte, sind sie dies gewiss nicht. Aus der Sicht des Unionsrechts soll die Antwort jedoch weniger klar sein. Es kann vielleicht angenommen werden, dass Insekten bis zum 15. 5. 1997, dem in der Verordnung (EG) Nr. 258/97 vorgesehenen maßgeblichen Datum, nicht „in nennenswertem Umfang für den menschlichen Verzehr verwendet wurden“. Lassen sich dennoch ganze Mehlwürmer, Heuschrecken und Grillen auch unter den zweiten Teil der Bestimmung des Begriffs der neuartigen Lebensmittel, nach der in der vorliegenden Rechtssache…