Essen und Trinken am Lebensende: Pflegepraxis und religiöse Aspekte
Huhn, S. · NOVAcura · 2020 · Heft 1 · S. 34 bis 36
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zur Basisbetreuung sterbender Bewohnerinnen und Patientinnen gehört es, Hunger und Durst zu stillen. Bei dieser Festlegung wurde bewusst nicht von Ernährung gesprochen. Bei der Ernährung stehen physiologische Gründe, also die Zufuhr von Nährstoffen im Vordergrund. Am Lebensende und in der Sterbephase wird jedoch vom Erleben und den Bedürfnissen der Person ausgegangen, und weniger von Ernährungsnotwendigkeiten zur Lebensverlängerung oder dem Erhalt von körperlichen Funktionen. Obwohl in den Fachgesellschaften hierüber längst ein Konsens hergestellt worden ist, gibt es für die konkrete Umsetzung immer noch einen h…