CareLit Fachartikel

Zeit für Veränderung

Jendrny, J. · Altenheim - Lösungen fürs Management, Hannover · 2021 · Heft 3 · S. 44 bis 47

Dokument
209984
CareLit-ID
Jahr
2021
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Altenheim - Lösungen fürs Management, Hannover
Autor:innen
Jendrny, J.
Ausgabe
Heft 3 / 2021
Jahrgang 43
Seiten
44 bis 47
Erschienen: 2021-03-09 00:00:00
ISSN
0002-6573
DOI
–

Zusammenfassung

Welche Lernstrecken waren für die Küche und die Gemeinschaftsverpflegung aus dem letzten Jahr relevant, was ist jetzt und in der Zukunft möglich? Unser Autor fasst die entscheidenden Aspekte zusammen und meint, dass diese ungewöhnlichen Zeiten auch für größere organisatorische Veränderungen vielleicht genau der richtige Moment sind.

Schlagworte

ESSEN VERNETZUNG EINRICHTUNG MITARBEITER ALTERNATIVE ARBEITSPLATZ BESCHREIBUNG CONTROLLING DIGITAL ZEIT LEBEN FRÜHSTÜCK PERSONALORGANISATION HYGIENE HANDHYGIENE INFEKTION