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Fessl, S. · Österreichische Ärztezeitung, Wien · 2021 · Heft 5 · S. 30 bis 31

Dokument
210298
CareLit-ID
Jahr
2021
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Österreichische Ärztezeitung, Wien
Autor:innen
Fessl, S.
Ausgabe
Heft 5 / 2021
Jahrgang 16
Seiten
30 bis 31
Erschienen: 2021-03-22 00:00:00
ISSN
0029-8786
DOI
–

Zusammenfassung

Bei bis zu 60 Prozent der Latex-Allergiker kommt es aufgrund von kreuzreagierenden IgE-Antikörpern zu Sensibilisierungen gegen verschiedene Nahrungsmittel. Das Latex-Frucht-Syndrom tritt etwa beim Konsum von Bananen, Avocados, Kiwis, Kartoffeln oder Paradeisern auf.

Schlagworte

ALTERNATIVE PERSONAL USA ALLERGIE CHINA ENZYM EUROPA HEPATITIS HERSTELLUNG Allergene Avocado Allergologen Angioödem Epidemie Österreichische Ärztezeitung Wien