CareLit Fachartikel

Speisenherstellung im Krankenhaus Grenzen und Möglichkeiten der Automatisierung

Kaltenbach, K.; Quilling, H. · Krankenhaus Technik, Landsberg · 1989 · Heft 7 · S. 44 bis 46

Dokument
21210
CareLit-ID
Jahr
1989
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Krankenhaus Technik, Landsberg
Autor:innen
Kaltenbach, K.; Quilling, H.
Ausgabe
Heft 7 / 1989
Jahrgang 15
Seiten
44 bis 46
Erschienen: 1989-07-01 00:00:00
ISSN
0015-461X
DOI
–

Zusammenfassung

Verbesserungen sind notwendig, Speisenversorgung als Beurteilungskriterium, Primäres Ziel - die Erfüllung des Versorgungsauftrages

Schlagworte

KUECHE SPEISENVERSORGUNG SPEISENZUBEREITUNG ESSEN KRANKENHAUS Krankenhaus Technik Landsberg