CareLit Fachartikel

High-Tech beim Garen Neue Technologien für das gradgenaue Arbeiten

Schwebel, W. · Krankenhaus Technik, Landsberg · 1989 · Heft 8 · S. 44 bis 46

Dokument
21328
CareLit-ID
Jahr
1989
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Krankenhaus Technik, Landsberg
Autor:innen
Schwebel, W.
Ausgabe
Heft 8 / 1989
Jahrgang 15
Seiten
44 bis 46
Erschienen: 1989-08-01 00:00:00
ISSN
0015-461X
DOI
–

Zusammenfassung

Niedertemperaturen, Niedertemperaturbraten (Heißluft), Niedertemperatur-Dämpfen (Sattdampf), Das Regenerieren im Heißluftdämpfer

Schlagworte

KUECHE KUECHENGERAET TECHNIK DAMPF TEMPERATUR Krankenhaus Technik Landsberg