CareLit Fachartikel

Eigenwirtschaftliches Profit-Center: Krankenhausküche Management und Technik für mehr Wirtschaftlichkeit

Riedel, H. · Krankenhaus Technik, Landsberg · 1989 · Heft 9 · S. 60 bis 64

Dokument
21558
CareLit-ID
Jahr
1989
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Krankenhaus Technik, Landsberg
Autor:innen
Riedel, H.
Ausgabe
Heft 9 / 1989
Jahrgang 15
Seiten
60 bis 64
Erschienen: 1989-09-01 00:00:00
ISSN
0015-461X
DOI
–

Zusammenfassung

Unverfälschte Bewertungsmaßstäbe, Kostenübersicht, Küchenleiter mit neuen Aufgaben, Datenverarbeitung hilft bei Bedarfsermittlung

Schlagworte

KOCH KOSTEN WIRTSCHAFTLICHKEIT DATENVERARBEITUNG KUECHE MANAGEMENT TECHNIK Krankenhaus Technik Landsberg