Mal schnell was essen ? Ernährung im Rettungsdienst
Maik Holtz · retten! · 2014 · Heft 1 · S. 14 bis 17
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
All articles of this category Packung auf, ab in die Mikrowelle ? und fertig ist das Mittagessen. Schön praktisch, aber ungesund. Allerdings geht es auch anders: Gesundes Essen im Rettungsdienst ist möglich ? auch wenn es schnell gehen muss. Kernaussagen Essen soll Freude machen. Je naturbelassener die Zutaten, desto gesünder ist das fertige Essen. Eine Ernährungsumstellung muss nachhaltig sein. Positive Gruppendynamik ist langfristig erfolgreicher als hierarchische Vorgaben. Stress kann man durch ein positives Umfeld und Bewegung reduzieren. Tägliche Bewegung ist sinnvoll. Übergewicht ist ein Symptom, dessen Ur…