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Das Nutri-Score-Kennzeichen als ergänzende Nährwertkennzeichnung in Deutschland

Kurzai, B. · Lebensmittel und Recht, Frankfurt · 2021 · Heft 2 · S. 77 bis 83

Dokument
219584
CareLit-ID
Jahr
2021
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Lebensmittel und Recht, Frankfurt
Autor:innen
Kurzai, B.
Ausgabe
Heft 2 / 2021
Jahrgang 25
Seiten
77 bis 83
Erschienen: 2021-04-12 00:00:00
ISSN
1434-2626
DOI
–

Zusammenfassung

I. Historie des Nutri-Score in Deutschland Am 6. 11. 2020 ist die Erste Verordnung zur Änderung der Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung in Kraft getreten. Die Verordnung soll die rechtssichere Verwendung des „Nutri-Score“ zur Kennzeichnung von Lebensmitteln in Deutschland ermöglichen. Im Zuge der Novellierung wurde in die Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung (LMIDV) ein neuer § 4a mit der Überschrift „Ergänzende Nährwertinformation“ eingefügt. § 4a Abs. 1 LMIDV bestimmt: „Der Verantwortliche nach Art. 8 Abs. 1 oder Abs. 4 der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011* darf Lebensmittel mit dem in de…

Schlagworte

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