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Zusammenhang zwischen Ernährung und altersbedingter Makuladegeneration entdeckt

Joana Schmidt · Geriatre Report · 2020 · Heft 1 · S. 14 bis 14

Dokument
221357
CareLit-ID
Jahr
2020
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Geriatre Report
Autor:innen
Joana Schmidt
Ausgabe
Heft 1 / 2020
Jahrgang 4
Seiten
14 bis 14
Erschienen: 2021-06-07 00:00:00
ISSN
2520-8950
DOI
10.1136/bjophthalmol-

Zusammenfassung

Menschen, die sich ungesund ernähren, haben ein deutlich höheres Risiko, eine Spätform der altersbedingten Makuladegeneration (AMD) zu entwickeln, als Personen mit einer bewussten Ernährungsweise, hat eine US-Studie ergeben. Als ungesund definierten die Forscher einen Speiseplan mit viel rotem und verarbeitetem Fleisch, frittierten Lebensmitteln, raffiniertem Getreide und Milchprodukten mit hohem Fettanteil. Für die Studie untersuchte die Arbeitsgruppe um Shruti Dighe von der Universität Buffalo das Auftreten von Frühund Spätformen der AMD über einen Zeitraum von rund 18 Jahren bei Teilnehmern der ARIC-Studie (A…

Schlagworte

RISIKO STUDIE ARBEITSGRUPPE WIRKUNG MAKULADEGENERATION PERSONEN ERNÄHRUNG MENSCHEN MILCHPRODUKTE Geriatre Report