PFLEGELEXIKON – die Serie zum Sammeln Biofilm – eine Lebensgemeinschaft im Schleim

Protz, K

CareLit Fachartikel

PFLEGELEXIKON – die Serie zum Sammeln Biofilm – eine Lebensgemeinschaft im Schleim

Protz, K. · Wundmanagement, Wiesbaden · 2021 · Heft 3 · S. 132 bis 133

Dokument

221593

CareLit-ID

Jahr

2021

Publikation

PDF

nein

Metadaten

DOI

–

zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift

Wundmanagement, Wiesbaden

Autor:innen

Protz, K.

Ausgabe

Heft 3 / 2021

Jahrgang 15

Seiten

132 bis 133

Erschienen: 2021-06-09 00:00:00

ISSN

1864-1121

DOI

–

Zusammenfassung

Einleitung Biofilm ist eine komplexe mikrobielle Gemeinschaft, die sich aus aeroben und anaeroben Bakterien sowie Pilzen zusammensetzen kann. Die Mikroorganismen bilden eine schleimige Matrix – die sogenannte extrazelluläre polymere Substanz (EPS) – aus Zucker und Proteinen, die sie vor äußeren Bedrohungen schützt und ein Anhaften an vitalen und avitalen Oberflächen ermöglicht. Ein anschauliches Beispiel dafür, wie schnell sich Biofilm entwickeln kann, ist der als Plaque bezeichnete, gewöhnliche Zahnbelag. Üblicherweise ist Zahnbelag nach einem Tag bereits nicht nur sichtbar, sondern auch mit der Zunge zu ertast…