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Mehrfach nützlich: Henne und Hahn

Krautkrämer, L. · info3, Bewusst leben - Gesellschaft gestalten · 2021 · Heft 7-8 · S. 30 bis 34

Dokument
224235
CareLit-ID
Jahr
2021
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
info3, Bewusst leben - Gesellschaft gestalten
Autor:innen
Krautkrämer, L.
Ausgabe
Heft 7-8 / 2021
Jahrgang 27
Seiten
30 bis 34
Erschienen: 2021-07-05 00:00:00
ISSN
1437-1898
DOI

Zusammenfassung

Ökologische Tierzüchtung ist als Thema bisher kaum präsent. Dabei bestehen für Ökobetriebe ähnlich wie bei der Pflanzenzüchtung extreme Abhängigkeiten von industriellen Zuchtstrukturen, für die dringend Alternativen entwickelt werden müssten. Die Ökologische Tierzucht (ÖTZ) hat im Bereich der Hühnerzüchtung erste wichtige Schritte in diese Richtung unternommen.

Schlagworte

LEBEN ARBEITSTEILUNG BETRIEB BEWUSSTSEIN KOPF LUFT STERBEN ZEIT ZIEL PFLANZENZÜCHTUNG TIERE HÜHNER EIER FLEISCH SPEZIALISIERUNG BAUERN