CareLit Fachartikel

Ein neues Bewusstsein für die Bedeutung der Küche

Weiss, C. · Curaviva, Bern · 2021 · Heft 7-8 · S. 41 bis 44

Dokument
224622
CareLit-ID
Jahr
2021
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Curaviva, Bern
Autor:innen
Weiss, C.
Ausgabe
Heft 7-8 / 2021
Jahrgang 19
Seiten
41 bis 44
Erschienen: 2021-07-20 00:00:00
ISSN
2624-9561
DOI
–

Zusammenfassung

Neu bilden sich Heimköchinnen und -köche nicht mehr nur für den Altersbereich weiter, sondern auch für die Bereiche Kinder und Jugendliche und Erwachsene mit Behinderung. Viel länger dauert die Ausbildung gar nicht, aber sie bringt wichtiges Zusatzwissen punkto Interdisziplinarität.

Schlagworte

ZUSAMMENARBEIT PFLEGE ESSEN KOCH PROJEKT AUSBILDUNG BEWUSSTSEIN INSTITUTION WEITERBILDUNG MENSCHEN WISSEN ERNÄHRUNG ARBEIT LEBENSQUALITÄT LÖSUNGEN VERDAUUNGSSYSTEM