CareLit Fachartikel

Lebensmittelbelehrungspflichten nach § 43 IfSG

Aligbe, P. · Lebensmittel und Recht · 2021 · Heft 5 · S. 373 bis 379

Dokument
226093
CareLit-ID
Jahr
2021
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Lebensmittel und Recht
Autor:innen
Aligbe, P.
Ausgabe
Heft 5 / 2021
Jahrgang 2021
Seiten
373 bis 379
Erschienen: 2021-10-08 00:00:00
ISSN
1434-2626
DOI
–

Zusammenfassung

Das Herstellen, Behandeln oder Inverkehrbringen von Lebensmitteln ist seit längerer Zeit auch Bestandteil des Infektionsschutzrechts. Historisch wandelten sich ärztliche Untersuchungspflichten in Belehrungspflichten um. Auch befasst sich das europäische Recht mit diesbezüglichen Aspekten. Im Wesentlichen sind die entsprechenden Belehrungspflichten den betroffenen Personen bekannt. Fragestellungen ergeben sich aber weiterhin in Teilbereichen, z. B. in Form der Fragestellung, bei welchen Lebensmitteln dies überhaupt erforderlich ist oder ob z.B. auch Ehrenamtliche von den Verpflichtungen betroffen sind. Nachfolgen…

Schlagworte

ARBEITGEBER AUFNAHME GESUNDHEITSAMT RECHT ZEUGNIS DOKUMENTATION ENTSCHEIDUNG GESUNDHEIT SICHERHEIT RECHTSPRECHUNG VERHALTEN PERSONEN REGISTER CHARAKTER FAKULTÄT ZEIT