CareLit Fachartikel

Vivantes Runderneuerte Gastronomie

Zander, H. · f&w führen und wirtschaften im Krankenhaus · 2021 · Heft 1 · S. 908 bis 910

Dokument
226440
CareLit-ID
Jahr
2021
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
f&w führen und wirtschaften im Krankenhaus
Autor:innen
Zander, H.
Ausgabe
Heft 1 / 2021
Jahrgang 2021
Seiten
908 bis 910
Erschienen: 2021-10-26 00:00:00
ISSN
0175-4548
DOI
–

Zusammenfassung

In den vergangenen vier Jahren hat Vivantes seine Speiseversorgung umgestellt. Dabei setzt das Klinikum vor allem auf Vereinheitlichung und schlankere Prozesse.

Schlagworte

ESSEN IT PATIENT UNTERNEHMEN BERLIN BRANDENBURG CATERING CORONA EINRICHTUNG PATIENTEN KAFFEE BERATER SPOREN MITTAGESSEN f&w führen und wirtschaften im Krankenhaus