CareLit Fachartikel

Glutensensitivität, Weizenallergie und Zöliakie

Beutel., A. · Naturheilpraxis · 2021 · Heft 12 · S. 51 bis 53

Dokument
228629
CareLit-ID
Jahr
2021
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Naturheilpraxis
Autor:innen
Beutel., A.
Ausgabe
Heft 12 / 2021
Jahrgang 2021
Seiten
51 bis 53
Erschienen: 2021-12-07 00:00:00
ISSN
0177-6754
DOI
–

Zusammenfassung

Immer mehr Menschen verzichten auf Nahrung aus Getreide - aus verschiedenen Gründen. Vor allem die Speicherproteine im Getreide werden als Problem angeführt. Gluten, das Speicherprotein im Weizen, ist am bekanntesten und stellt für einige Menschen ein ernsthaftes gesundheitliches Problem dar.

Schlagworte

PROBLEM ADIPOSITAS AUFNAHME DARM DIAGNOSTIK FAMILIE HEILPRAKTIKER INTERNATIONAL KRANKHEIT ZÖLIAKIE MENSCHEN INTERVIEWS PATIENTEN LEBEN ERNÄHRUNG HIRSE