CareLit Fachartikel

Systematische und erfolgreiche Unterhaltsreinigung nach dem Hygieneplan - Großküchen

Boßung-Amzar, M. · Rationelle Hauswirtschaft, München · 1990 · Heft 4 · S. 23 bis 27

Dokument
23011
CareLit-ID
Jahr
1990
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Rationelle Hauswirtschaft, München
Autor:innen
Boßung-Amzar, M.
Ausgabe
Heft 4 / 1990
Jahrgang 27
Seiten
23 bis 27
Erschienen: 1990-04-01 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

Was beinhaltet ein Hygieneplan, hygienemaßnahmen sind täglich nötig, Reinigungsverfahren: Welche eignen sich wo, Allgemeine Voraussetzungen

Schlagworte

KUECHE GROSSKUECHE REINIGUNG HYGIENE HYGIENEPLAN KUECHENHYGIENE KRANKENHAUS Rationelle Hauswirtschaft München