Futtermittelrecht — ein aktueller Überblick
Dr. Reinhart, S. · Lebensmittel und Recht · 2022 · Heft 2 · S. 98 bis 105
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Futtermittel für die Lebensmittelgewinnung dienende Tiere haben seit jeher eine zentrale Bedeutung auch im Rahmen des Lebensmittelrechts, was in der Lebensmittel-BasisVO (VO (EG) Nr. 178/2002) durch den Ansatz „from stable to table“ oder neuerdings im Rahmen des EU Green Deals durch die „Farm to Fork Strategy“ verkörpert wird. Stark gewachsen ist in den letzten Jahren aber auch der Markt für Heimtierfuttermittel und damit haben neue Themen Einzug ins Futtermittelrecht gehalten. Die rechtlichen Grundlagen des Futtermittelrechts sind weitestgehend durch EU-Recht harmonisiert. Dieser Beitrag gibt einen Überblick üb…