CareLit Fachartikel

Verpflegungssysteme in der Gemeinschaftsverpflegung

Maschke, M.; Jahn, J. · Seniorenheim-Magazin · 2022 · Heft 1 · S. 52 bis 54

Dokument
232117
CareLit-ID
Jahr
2022
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Seniorenheim-Magazin
Autor:innen
Maschke, M.; Jahn, J.
Ausgabe
Heft 1 / 2022
Jahrgang 6
Seiten
52 bis 54
Erschienen: 2022-04-07 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

Ob in Altenund Pflegeheimen, Schulen, Krankenhäusern – wenn es um die Wahl des optimalen Verpflegungssystems geht, spielen viele Dinge eine Rolle.

Schlagworte

CATERING GEMEINSCHAFTSVERPFLEGUNG TEMPERATUR TRANSPORT EINRICHTUNG PERSONALEINSATZ ENERGIEKOSTEN HERSTELLUNG LAGERUNG Dysphagie Seniorenheim-Magazin