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Ein Highlight des Tages

Messerschmidt, E.; Hofmann, J.; Püttmann, R. · Altenheim · 2022 · Heft 5 · S. 46 bis 48

Dokument
232597
CareLit-ID
Jahr
2022
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Altenheim
Autor:innen
Messerschmidt, E.; Hofmann, J.; Püttmann, R.
Ausgabe
Heft 5 / 2022
Jahrgang 44
Seiten
46 bis 48
Erschienen: 2022-05-02 00:00:00
ISSN
0002-6573
DOI
–

Zusammenfassung

In Hausgemeinschaftskonzepten spielen vor allem auch das gemeinsame Kochen und Essen eine zentrale Rolle im Tagesablauf der Bewohnerinnen und Bewohner. Die Gestaltung einer gesundheitsförderlichen und genussvollen Verpflegung ist für die Einrichtungen deshalb eine verantwortungsvolle Aufgabe – bei der der Mensch im Mittelpunkt stehen sollte.

Schlagworte

ALTENHEIM ALTER BAYERN ESSEN HAUSWIRTSCHAFT ALTENHILFE HAND STUDIE AUFNAHME ROLLE MAHLZEITEN MENSCHEN FREUDE ERNÄHRUNG ARBEIT APPETIT