CareLit Fachartikel

Ein etwas anderes Kochbuch

Jannes, A. · Angehörige pflegen · 2022 · Heft 2 · S. 32 bis 33

Dokument
233104
CareLit-ID
Jahr
2022
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Angehörige pflegen
Autor:innen
Jannes, A.
Ausgabe
Heft 2 / 2022
Jahrgang 7
Seiten
32 bis 33
Erschienen: 2022-05-10 00:00:00
ISSN
2192-5488
DOI
–

Zusammenfassung

Kochen heißt Geschichten schreiben“, sagt ein schwedisches Sprichwort. Denn Kochen ist mehr als nur Nahrungszubereitung. Ein neues Kochbuch soll Angehörigen dabei helfen, die Zubereitung und das Einnehmen von Mahlzeiten mit an Demenz erkrankten Menschen erlebnisreicher und genussvoller zu gestalten.

Schlagworte

DEMENZ ESSEN SCHLESWIG-HOLSTEIN ZUSAMMENARBEIT AUGE BUCH HAND LEBEN TRINKEN MAHLZEITEN MENSCHEN APPETIT ES PERSONEN REZEPTE LANGZEITGEDÄCHTNIS