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Schadstoffe in Lebensmitteln und Entstehung von Darmkrebs: Zwei Preise für die Toxikologie an der TU Kaiserslautern

Prof. Dr. Fahrer, J. · MagSi Magazin+Interaktiv, Stoma+Kontinenz+Wunde, FgSKW · 2022 · Heft 5 · S. 10

Dokument
234485
CareLit-ID
Jahr
2022
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
MagSi Magazin+Interaktiv, Stoma+Kontinenz+Wunde, FgSKW
Autor:innen
Prof. Dr. Fahrer, J.
Ausgabe
Heft 5 / 2022
Jahrgang 17
Seiten
10
Erschienen: 2022-06-21 00:00:00
ISSN
1863-1975
DOI
–

Zusammenfassung

Manuel Haas, der am Fachbereich Chemie bei Professor Dr. Jörg Fahrer promoviert, ist für seinen Vortrag auf der Fachtagung „German PharmTox Summit“ mit dem Young Investigator Award des Thieme Verlags ausgezeichnet worden. Haas forscht zu bestimmten pflanzlichen Stoffen, den Pyrrolizidinalkaloiden, die als Verunreinigungen in Lebensmitteln auftreten. Ebenfalls ausgezeichnet wurde Dr. Nina Seiwert. Sie erhielt den renommierten „Young Scientist Toxicology Merck Award“ der Gesellschaft für Toxikologie. Damit würdigt die Gesellschaft ihre Forschung zur Rolle von Häm-Eisen aus rotem Fleisch bei der Entstehung von Darm…

Schlagworte

TOXIKOLOGIE ARBEITSGRUPPE AUSZEICHNUNG DICKDARM ENZYM FACHZEITSCHRIFT FORSCHUNG LEBER CHEMIE ROLLE FLEISCH ARBEIT PUBLIKATIONEN EISEN HÄM MagSi Magazin+Interaktiv