CareLit Fachartikel

Hygiene und Reinigung in Küchen

König, R. · Krankenhaus + Altenheim-Beschaffung, München · 1990 · Heft 6 · S. 20 bis 21

Dokument
23469
CareLit-ID
Jahr
1990
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Krankenhaus + Altenheim-Beschaffung, München
Autor:innen
König, R.
Ausgabe
Heft 6 / 1990
Jahrgang 17
Seiten
20 bis 21
Erschienen: 1990-06-01 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

Reinigen und Pflegen, Hygiene, Die Arbeitskleidung, Erstellen von Plänen, Reinigungsmittel, Schulung und Training des Küchenpersonals

Schlagworte

KUECHENPERSONAL SCHUTZMASSNAHME BERUFSKLEIDUNG REINIGUNGSMITTEL KUECHE REINIGUNG HYGIENE HYGIENEPLAN KUECHENHYGIENE KRANKENHAUS PFLEGE AUSBILDUNG FORTBILDUNG Krankenhaus + Altenheim-Beschaffung München