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Information und Kennzeichnung im europäischen Lebensmittelrecht: Eine Kontextualisierung

Dr. Schulte, P. · Lebensmittel und Recht · 2022 · Heft 4 · S. 279 bis 283

Dokument
236201
CareLit-ID
Jahr
2022
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Lebensmittel und Recht
Autor:innen
Dr. Schulte, P.
Ausgabe
Heft 4 / 2022
Jahrgang 26
Seiten
279 bis 283
Erschienen: 2022-08-09 00:00:00
ISSN
1434-2626
DOI
–

Zusammenfassung

Der Unionsgesetzgeber stützt sich zur Regulierung der Ernährung maßgeblich auf die Information. Sie ist das bedeutendste Mittel der europäischen Ernährungsund Gesundheitspolitik. Um das Informationsmodell in seiner Funktion als Regulierungsinstrument sowie seiner Wirkungsweise einordnen zu können, bedarf es einer kontextuellen Analyse und ganzheitlichen Betrachtung.

Schlagworte

INFORMATION ENTSCHEIDUNG ENTWICKLUNG RECHT ADIPOSITAS GESUNDHEIT INTEGRATION IT MODELL AINS ERNÄHRUNG RECHTSPRECHUNG INDUSTRIE VERSTÄNDNIS ZEIT EVOLUTION