CareLit Fachartikel

Neuere Trends für die Krankenhausverpflegung

Gotthardt, M. · Krankenhaus Umschau, Kulmbach · 1990 · Heft 9 · S. 675 bis 676

Dokument
23886
CareLit-ID
Jahr
1990
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Krankenhaus Umschau, Kulmbach
Autor:innen
Gotthardt, M.
Ausgabe
Heft 9 / 1990
Jahrgang 59
Seiten
675 bis 676
Erschienen: 1990-09-01 00:00:00
ISSN
0023-4508
DOI
–

Zusammenfassung

Günstigere Transportmöglichkeiten, Tiefkühlkostproduktion, Verpflegungssysteme mit Tiefkühlkost, Vollwertkost für den Patienten

Schlagworte

ENTWICKLUNGSTENDENZ SPEISENVERSORGUNG SPEISENVERTEILUNG SPEISENTRANSPORTWEG SPEISENZUBEREITUNG KUEHLKOST VOLLWERTERNAEHRUNG KRANKENHAUS PATIENTEN Krankenhaus Umschau Kulmbach