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Anzahl der Vegetarier nimmt zu

N.N. · Lebensmittel und Recht · 2022 · Heft 6 · S. 5 bis 8

Dokument
239038
CareLit-ID
Jahr
2022
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Lebensmittel und Recht
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 6 / 2022
Jahrgang 26
Seiten
5 bis 8
Erschienen: 2022-12-05 00:00:00
ISSN
1434-2626
DOI
–

Zusammenfassung

Derzeit gibt es in Deutschland 7, 9 Millionen Menschen, die sich als Vegetarier bezeichnen, so die Allensbacher Marktund Werbeträger-Analyse. Damit stieg die Zahl um rund 400. 000. Im vergangenen Jahr verbannten sogar eine Million mehr Verbraucher Fleisch von ihrem Teller als 2020.

Schlagworte

ANPASSUNG BERLIN ZIEL STUDIE UNTERNEHMEN ALLERGIE ESSEN EVALUATION GRUPPE VEGETARIER DEUTSCHLAND FLEISCH FORELLE MILCH MENSCHEN RESTAURANTS