CareLit Fachartikel

Bäckerasthma - wenn Mehl krank macht

Dr. Kring, F. · Sicherheitsbeauftragter · 2022 · Heft 12 · S. 34 bis 36

Dokument
240115
CareLit-ID
Jahr
2022
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Sicherheitsbeauftragter
Autor:innen
Dr. Kring, F.
Ausgabe
Heft 12 / 2022
Jahrgang 18
Seiten
34 bis 36
Erschienen: 2022-12-23 00:00:00
ISSN
0300-3337
DOI
–

Zusammenfassung

Mehlstaub klingt harmlos: Wer beim Bäcker sein Brot oder seine Brötchen holt, rechnet nicht damit, dass Beschäftigte bei deren Herstellung mit Gefahrstoffen zu tun haben. Doch mit Getreidemehlen zu hantieren, bedeutet, Staubbelastungen ausgesetzt zu sein - und das hat Folgen für die Gesundheit.

Schlagworte

BETRIEB ARBEITGEBER ALLERGIE ARBEITSPLATZ BERATUNG BERUFSKRANKHEIT NASE ANERKENNUNG AUSBILDUNG MEHL BROT STATISTIK BERUFE ALLERGENE GEWÜRZE MILBEN