CareLit Fachartikel

Demenzgerechte Ernährung im Pflegeheim

Rüttimann, A.; Züniga, F. ; Gasser, J. · NOVAcura · 2023 · Heft 2 · S. 35 bis 38

Dokument
242270
CareLit-ID
Jahr
2023
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
NOVAcura
Autor:innen
Rüttimann, A.; Züniga, F. ; Gasser, J.
Ausgabe
Heft 2 / 2023
Jahrgang 54
Seiten
35 bis 38
Erschienen: 2023-03-06 12:04:02
ISSN
2235-4271
DOI
–

Zusammenfassung

Menschen mit Demenz leiden häufiger an Mangelernährung, was mit Folgen wie tiefere Lebensqualität sowie mehr Stürze oder Spitalaufenthalte verbunden ist. Diese Literaturübersichtsarbeit zeigt auf, was zur verbesserten Ernährung bei Menschen mit Demenz im Pflegeheimsetting beitragen kann.

Schlagworte

Gesundheit Pflege ERNÄHRUNG MENSCHEN DEMENZ APPETIT GESCHMACKSWAHRNEHMUNG KRANKHEIT MAHLZEITEN HAND LITERATUR ESSEN LICHT BLENDUNG BELEUCHTUNG ATMOSPHÄRE