CareLit Fachartikel

Hygiene und Reinigung in Krankenhausküchen

König, R. · Krankenhaus Umschau, Kulmbach · 1990 · Heft 1 · S. 761 bis 763

Dokument
24242
CareLit-ID
Jahr
1990
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Krankenhaus Umschau, Kulmbach
Autor:innen
König, R.
Ausgabe
Heft 1 / 1990
Jahrgang 59
Seiten
761 bis 763
Erschienen: 1990-10-01 00:00:00
ISSN
0023-4508
DOI
–

Zusammenfassung

Küchenreinigung, Reinigen und Pflegen, Hygiene, Schulung und Training des Küchenpersonals, Die Arbeitskleidung, Naßwischmethode

Schlagworte

KUECHENPERSONAL BERUFSKLEIDUNG KUECHE REINIGUNG HYGIENE KUECHENHYGIENE KRANKENHAUSHYGIENE KRANKENHAUS PFLEGE Krankenhaus Umschau Kulmbach