Abendessen im Pflegeheim

Sättigung mit wenig Budget Essen und Trinken sind wesentliche Bestandteile der Pflege. Ältere Menschen in Pflegeheimen in Essensaktivitäten einzubeziehen, könnte die Teilnahme an Aktivitäten des täglichen Lebens erhöhen und ihren Ernährungszustand optimieren. Die Gestaltung des Abendessens wird derzeit aber weniger als Genuss, vielmehr als Sättigung mit wenig Budget vollzogen. Wie das geändert werden kann, wurde in einem Projekt untersucht. …