Kochen Sie gerne?
Janssen, C. · ergopraxis · 2019 · Heft 4 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Neulich erklärte mir ein befreundeter Koch, dass trotz unzähliger TV-Kochshows und hochtechnischer Küchengeräte immer weniger Menschen im Alltag wirklich kochen. Das fand ich überraschend, denn ich koche im Grunde täglich. Für mich, meine Familie und Freunde. Es ist mein Hobby – und zudem esse ich für mein Leben gerne und gut. „Mit Liebe kochen ist Nahrung für die Seele.“ Viele Menschen können nach einer Erkrankung nicht einmal mehr eine Kleinigkeit zubereiten – geschweige denn ein leckeres Menü für sich oder die Familie kochen. Durch das Handicap erscheint es ihnen unmöglich, weil ihnen zum Beispiel die Kraft f…