CareLit Fachartikel

Hygienemaßnahmen in der Küche Mehr Sicherheit durch mehr Sauberkeit und mehr Hygiene

König, R. · Krankenhaus + Altenheim-Beschaffung, München · 1991 · Heft 2 · S. 24 bis 25

Dokument
25097
CareLit-ID
Jahr
1991
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Krankenhaus + Altenheim-Beschaffung, München
Autor:innen
König, R.
Ausgabe
Heft 2 / 1991
Jahrgang 18
Seiten
24 bis 25
Erschienen: 1991-02-01 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

Gebäudehygiene, Schmutz, Vorbeugen gegen Schmutz, Küchenreinigung, Die Arbeit mit Checklisten, Aufgliederung, Arbeitskleidung

Schlagworte

BERUFSKLEIDUNG KUECHE REINIGUNG HYGIENE KUECHENHYGIENE Krankenhaus + Altenheim-Beschaffung München