CareLit Fachartikel

Großverpflegung: Stand, Trends und Prognosen

heim und anstalt, Kulmbach · 1991 · Heft 3 · S. 63 bis 64

Dokument
25115
CareLit-ID
Jahr
1991
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
heim und anstalt, Kulmbach
Autor:innen
–
Ausgabe
Heft 3 / 1991
Jahrgang 22
Seiten
63 bis 64
Erschienen: 1991-03-01 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

Allgemeines, Gastronomie, Hotellerie, Fast food, Gemeinschaftsverpflegung, Ausblick, Sozialausgaben, Veränderungen in Gastronomie

Schlagworte

ERNAEHRUNG ESSEN GEMEINSCHAFTSVERPFLEGUNG heim und anstalt Kulmbach