CareLit Fachartikel

Catering: Trend zu Komplettpaketen

Mewis, D. · kma - Klinik Management aktuell · 2017 · Heft 10 · S. 50 bis 50

Dokument
261122
CareLit-ID
Jahr
2017
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
kma - Klinik Management aktuell
Autor:innen
Mewis, D.
Ausgabe
Heft 10 / 2017
Jahrgang 22
Seiten
50 bis 50
Erschienen: 2017-10-05 13:00:00
ISSN
1439-3514
DOI
10.1055/s-0036-1594861

Zusammenfassung

Das Krankenhauscatering hat sich verändert. Die Angebote reichen mittlerweile vom klassischen Catering-Vertrag bis hin zur Gründung oder Beteiligung an einer Servicegesellschaft. Gleichzeitig sind auch die Anforderungen an die Verpflegungslösungen gestiegen.

Schlagworte

Gesundheit Pflege Anforderungen Krankenhauscatering Reichen Klassischen Gründung Beteiligung Verpflegungslösungen Gestiegen Trend Komplettpaketen Verändert Angebote kma - Klinik Management aktuell