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Wirtschaftlicher Energieeinsatz in Großküchen Betriebskonzept entscheidet über mögliche Mehrleistung und ..

Riedel, H. · Krankenhaus Technik, Landsberg · 1991 · Heft 1 · S. 30 bis 34

Dokument
26410
CareLit-ID
Jahr
1991
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Krankenhaus Technik, Landsberg
Autor:innen
Riedel, H.
Ausgabe
Heft 1 / 1991
Jahrgang 17
Seiten
30 bis 34
Erschienen: 1991-10-01 00:00:00
ISSN
0015-461X
DOI
–

Zusammenfassung

gleichzeitige Kostenbremsung, Köche müssen kalkulieren lernen, Energieverschwendung weggesteuert, Elektronik macht flexibler

Schlagworte

KOCH WIRTSCHAFT KOSTENDAEMPFUNG GROSSKUECHE ENERGIEVERSORGUNG BILDUNG Geriatrie Müssen Macht Multimorbidität Erschwert Autor Entscheidungen Getroffen Wirtschaftlicher Energieeinsatz