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Peperoni auf dem Prüfstand

N.N. · Heilberufe · 2015 · Heft 10 · S. 1 bis 1

Dokument
267752
CareLit-ID
Jahr
2015
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Heilberufe
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 10 / 2015
Jahrgang 67
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2015-10-01 00:00:00
ISSN
1867-1535
DOI
10.1007/s00058-015-1732-9

Zusammenfassung

Wer gern scharf isst, hat einer chinesischen Studie zufolge ein niedrigeres Mortalitätsrisiko als jemand, der nur hin und wieder eine Chilischote auf der Pizza toleriert. In der prospektiven populationsbasierten Kohortenstudie waren 199. 293 Männer und 288. 082 Frauen eingeschlossen. Innerhalb von 7, 2 Jahren starben 11. 820 Männer und 8. 404 Frauen. In der multivariaten Analyse zeigte sich nach Berücksichtigung verschiedener Risikofaktoren wie Alter, BMI sowie Rauchund Trinkgewohnheiten ein umgekehrter Zusammenhang zwischen der Vorliebe für scharfes Essen und der Sterblichkeit. Bei denen, die einbis zweimal pro…

Schlagworte

ESSEN GRUPPE STUDIE MÄNNER FRAUEN RISIKOFAKTOREN MORTALITÄT MAHLZEITEN Heilberufe