CareLit Fachartikel

Gemeinschaftsverpflegung in Altenheimen - eine chemische Analyse ihrer Beschaffenheit

Gehlert, G. · Heilberufe · 1992 · Heft 2 · S. 74 bis 78

Dokument
26994
CareLit-ID
Jahr
1992
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Heilberufe
Autor:innen
Gehlert, G.
Ausgabe
Heft 2 / 1992
Jahrgang 44
Seiten
74 bis 78
Erschienen: 1992-02-01 00:00:00
ISSN
0017-9604
DOI
–

Zusammenfassung

Gesamt-Nahrungsenergie in der Ganztagsverpflegung, Anteil der Energieträger an der Gesamt-Nahrungsenergie, Mineralstoffgehalt

Schlagworte

DIAETFORM ERNAEHRUNG GESUNDE ERNAEHRUNG GEMEINSCHAFTSVERPFLEGUNG ALTENPFLEGE ERNÄHRUNG NATRIUM KALIUM MENSCHEN GRUNDUMSATZ HEILBERUFE BEVÖLKERUNG FETTE ARTERIOSKLEROSE AUFMERKSAMKEIT LITERATUR