Erfahrungen mit der Anwendung eines Ernährungsassessments auf einer gerontopsychiatrischen Station
Torsten Kratz · PPH · 2012 · Heft 1 · S. 42 bis 46
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Evangelisches Krankenhaus Königin Elisabeth HerzbergeAbteilung für Psychiatrie, Psychotherapie und Psychosomatik. Der vorliegende Artikel beschäftigt sich mit der Frage, ob ein Ernährungsassessment geeignet ist, den Ernährungszustand von demenziell erkrankten Menschen zu verbessern. Wir haben 274 Patienten untersucht. Davon litten 161 an einer Demenz. 35 % der Demenzpatienten zeigten einen schlechten Ernährungszustand, aber nur 5 % der Patienten ohne Demenz. Wir können feststellen, dass ein Ernährungsassessment, bei individueller und systematischer Anwendung, geeignet sein kann, den Ernährungszustand von demenzi…