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Wie valide sind Indizes zur Bewertung der Ernährungsqualität?

N.N. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2022 · Heft 4 · S. 267 bis 268

Dokument
277937
CareLit-ID
Jahr
2022
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 4 / 2022
Jahrgang 47
Seiten
267 bis 268
Erschienen: 2022-08-15 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/a-1828-8516

Zusammenfassung

Um mögliche Korrelationen zwischen Krankheiten und der Ernährung feststellen zu können, kommen häufig Indizes zur Bewertung der Ernährungsqualität (diet quality scores, DQS) zum Einsatz. Dabei werden diese Indizes in Bevölkerungsstudien hauptsächlich aus Fragebögen zur Nahrungshäufigkeit (food frequency questionnaire, FFQ) abgeleitet. Bislang gibt es jedoch kaum Studien, die die Validität der aus FFQs abgeleiteten Indizes untersucht haben.

Schlagworte

Gesundheit Pflege ERNÄHRUNG Aktuelle Ernährungsmedizin