CareLit Fachartikel
Ernährungsteams in hessischen Akutkrankenhäusern
Hahn, S.U.; Ferschke, M. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2021 · Heft 5 · S. 299 bis 306
Dokument
278088
CareLit-ID
Jahr
2021
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Mangel- und Fehlernährung spielt in Krankenhäusern nach wie vor eine große Rolle. Multidisziplinäre Ernährungsteams, die sich aus Medizinern, Ernährungstherapeuten (Diätassistenten, Oecotrophologen oder Ernährungswissenschaftlern), Pflegkräften und gegebenenfalls weiteren Berufsgruppen wie Pharmazeuten, Mitarbeiter aus der Küche, Logopäden etc. zusammensetzen, bieten die Chance Ernährungsprobleme frühzeitig zu erkennen und zu therapieren. Daher wird die Etablierung solcher Teams seit Jahren gefordert. Bislang fehlen allerdings Daten, die die Versorgung von Krankenhäusern in Deutschland mit Ernährungsteams aufzei…
Schlagworte
STUDIE
FINANZIERUNG
FRAGEBOGEN
MITARBEITER
ZIEL
BERUFSGRUPPEN
DEUTSCHLAND
ARBEIT
ES
LEITLINIEN
LEBENSQUALITÄT
Aktuelle Ernährungsmedizin
