CareLit Fachartikel

Kontinuierliches Glukosemonitoring nach Verzehr alltäglicher Lebensmittel und ihre Wirkung auf den postprandialen Glukose- und Insulinspiegel

Röhling, M.; Kempf, K.; Martin, S. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2021 · Heft 5 · S. 307 bis 311

Dokument
278089
CareLit-ID
Jahr
2021
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Röhling, M.; Kempf, K.; Martin, S.
Ausgabe
Heft 5 / 2021
Jahrgang 46
Seiten
307 bis 311
Erschienen: 2021-10-19 13:00:00
ISSN
0341-0501

Zusammenfassung

Einleitung Mit der Low-Insulin-Methode konnten wir kürzlich ein neuartiges Gewichtsabnehmprogramm etablieren, das einen Gewichtsverlust im Mittel um 10 kg nach einem Jahr ermöglichte. In der gegenwärtigen Untersuchung haben wir alltägliche Lebensmittel auf deren Glukose- sowie Insulinauswirkung unter „real-life“-Bedingungen getestet. Das kontinuierliche Glukosemonitoring diente dabei als Motivationstool für die Teilnehmer. Die genutzten Produkte wurden so gewählt, dass sie zu einer Insulinsekretion führen, die bekanntlich die Lipolyse blockiert. Methoden Unterschiedliche Produkte des Alltags (Getränke, Brote und…

Schlagworte

VERGLEICH BLUT GESUNDHEITSZENTRUM GEWICHTSVERLUST LIPOLYSE PERSONEN GETRÄNKE SÜSSIGKEITEN Aktuelle Ernährungsmedizin