Refeeding-Syndrom: Was wissen Humanmedizinstudierende im letzten Studiensemester?
Bauer, M.; Dolder, A.; Stanga, Z.; Kurmann, S. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2021 · Heft 4 · S. 233 bis 239
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Hintergrund Das Refeeding-Syndrom (RFS) ist eine Stoffwechselreaktion verursacht durch eine inadäquate Wiederernährung nach einer Hungerphase. Das RFS ist gekennzeichnet durch eine Serumelektrolyt- und Flüssigkeitsverschiebung, welche schwerwiegende Folgen wie Herzrhythmusstörungen verursachen können und gelegentlich zum Tod führen. Zur Prävention sind eine frühzeitige Risikoerkennung sowie ein angepasstes Ernährungsmanagement notwendig. Verschiedene Studien weisen auf ein unzureichendes Wissen der Ärzteschaft hin. Für die Schweiz existieren zum heutigen Zeitpunkt keine Daten. Mit dieser Studie wurde der Wissens…